Quantcast
Channel: humanistka w kuchni
Browsing latest articles
Browse All 63 View Live

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Ciecierzyca pomidorowa z pietruszką

Mimo, że na zewnątrz bywa naprawdę ciepło, jeszcze powiewa chłodem.  Dlatego zapraszam Was dzisiaj na rozgrzewającą ciecierzyce w towarzystwie pomidora i kiełbaski, a także aromatycznego tymianku.25...

View Article



Image may be NSFW.
Clik here to view.

Koktajl z mango i ananasa

Szybki koktajl z mango i ananasa to idealne źródło witamin i fajny początek dnia.pół mangopół ananasapół szklanki mleka kokosowegopół szklanki mleka sojowegoZmiksować wszystkie składniki razem. Podawać...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Tort bezglutenowy czekoladowy z wiśniami

Wszyscy, którzy mnie znają wiedzą, że uwielbiam słodycze, a do tortów mam słabość szczególną. Dlatego, gdy dowiedziałam się, że nie mogę jeść "prawdziwych" słodyczy z kremem z masła czy bitej śmietany,...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Sałatka z granatem

Wiosna miesza się z zimą. Dzisiaj zapraszam jednak na wiosenną, w kolorach sałatkę, z granatem.pół główki sałaty lodowejrukola 20 dag sera cheddar (u mnie z dodatkami)1/3 pestek z dużego owocu...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Jarmuż do picia

Oczyszczanie na wiosnę to jedne z ważniejszych trendów w dietach. Nie wierze w wiosenne diety cud. Nasz organizm oczyszcza się sam - ma do tego wielu przystosowanych narządów, ale.. koktajle przez...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Ciasto z herbatą do herbaty

Ostatnio uzależniona jestem od pieczenia z Weroniką Madejską. I znowu jej przepis u mnie na blogu. Mniam. Tym razem ciasto herbaciane.10 jajek przepiórczych125 g cukru125 ml oleju 2 jabłka starte na...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Muffinki bezglutenowe z jagodami

I znowu ona Weronika  Madejska - chyba jestem od niej uzależniona ;-), ale naprawdę pyszne muffinki z jagodami. Jak zwykle musiałam trochę pokombinować, bo nie wszystkie produkty uwzględnione w...

View Article

Polędwiczki z zielonym pieprzem w sosie śmietanowym

Polędwiczka to jedno z najlepszym mięs - oczywiście jak dla mnie. Dobrze przygotowana jest niezwykle soczysta i pyszna. Jej walorem z pewnością jest to, że przygotowuje się ją niezwykle szybko. Moja...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Wegańskie lody orzechowe

W związku z koniecznością bezmleczności  w moim życiu proponuje dzisiaj lody bez dodatku mleka i jajek. Smakują jak prawdziwe na kremie angielskim ;-) 400 ml śmietanki sojowej 1/3 szklanki masła...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Dżem z czarnej porzeczki

Lipiec to czas dżemów. Zapraszam na pyszny dżem z czarnej porzeczki. 2 kg czarnej porzeczki 25 dag cukruPorzeczki smażyć przez 30 minut, dodać cukier smażyć przez kolejnych 30 minut. Słoiki wyparzyć...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Pyszne śniadanie - owsianka bezglutenowa

Pożywne śniadanie to podstawa. Dzisiaj robiłam już po raz kolejny owsiankę wg przepisu Janusza Palikota. Owsianka jest na wodzie, ale smakuje wybornie. 2 garstki siemia lnianego1 garstka płatków...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Proste lody truskawkowo-bananowe z bazylią

To wyjątkowo proste lody i co najważniejsze można je od razu jeść. ;-)Składniki:truskawki  zamrożone w plastrkibanany zamrożone w plasterkitrochę mleka roslinnegoodrobina syopu z agawyZamrożone w...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Zaprawy na zimę

Zrobiliście już ogóreczki?Moje tegoroczne wyglądają tak:Jak tam wasze inne zaprawy? Na robieniu zapraw spędziłam niemal cały urlop.Zimą będę schodzić do mojej przepastnej piwniczki i pałaszować...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Wiśnie w cukrze

Zapraszam dzisiaj na wiśniowe przetwory.Na początek niezwykle proste wiśnie w cukrze:wiśnie - dowolna ilość, wypestkowanacukier- 3 łyżki na słoik od dżemuDo słoików wkładamy wydrylowane wiśnie, prawie...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Dżem wiśniowy/ Sok z wiśni

Dżem z wiśni należy do moich ulubionych. Łapcie ostatnie sztuki wiśni i wykorzystajcie poniższy przepis. 3 kg wiśni30 dag do 50 dag cukruwanilia w lasce (1 laska) lub w postaci pasty (2 łyżeczki)Wiśnie...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Sałatka makaronowa z mango i kurczakiem

Właśnie teraz mango ma najlepszy smak. Ten słodki, aromatyczny owoc można wykorzystać zarówno w kuchni, jak i kosmetyce. Lubię mango w ciastach i koktajlach, jednak dzisiaj wykorzystam je do jednej z...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Deser kokosowy z chia i marakują

Marakuję odkryłam bardzo niedawno. To niezwykle smaczny owoc, który w połączeniu z mięsem drobiowym, wieprzowina i rybami sprawdza się idealnie. Jednak, w moim przekonaniu nieprzeciętnie smakuje...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Bezglutenowe placki ze śliwkami i sosem śliwkowym

Sezon na śliwki dopiero się zaczyna, więc także i ja próbuję różnych nowości z ich wykorzystaniem. Dzisiaj placki ze śliwkami i sosem śliwkowy na mące owsianej. Mąkę owsianą możecie kupić w sklepach ze...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Sałatka z awokado,figą, śliwką i mango

Po lecie pełnym lodów, czas na sałatki. Dzisiaj sałatka, która łączy w sobie polską śliwkę i egzotyczną figę i mango. Doskonały sposób na zdrowsze osłodzenia sobie życia. Sałata (u mnie mieszana)2...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Sałatka ze śliwką, awokado i kurczakiem

I znowu śliwki. Zaczynam naprawdę dostrzegać ich walory smakowe. Prosta sałatka w sam raz na prawie już jesienne śniadanie. Produkty na 4 niewielkie porcje.mała pierś z kurczaka 6 śliwekawokadopół...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Placki ziemiaczano-dyniowe z tymiankiem

Tegoroczny dyniowy debiut to placki ziemniaczano-dyniowe z tymiankiem. 230 g startych na grubych oczach ziemniaków 140 g startej na grubej tarce surowej dyni1 łyżka mielonego siemienia lnianego1...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Zapiekanka z kaszy jaglanej - wersja słodka

 Musze przyznać, że z kaszą jaglaną lubimy się od niedawna. Kiedyś, ze względów praktycznych, jadłam wyłącznie kus-kus. Kasza jest wymagająca. Trzeba ją najpierw podprażyć na suchej patelni, potem...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Ketchup z cukinii

Jadłonomia to miejsce skąd wykorzystuję wiele przepisów i czerpię bardzo dużo inspiracji. Stamtąd pochodzi również przepis na to niebanalne cudo. Dawno temu odkryłam przepis na ketchup tradycyjny, na...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Ciasto z dyni. Bez glutenu!

Sezon dyni w pełni. Zapraszam więc do jej wykorzystania na wszelkie sposoby. Dzisiaj przepis zaczerpnięty z książki "Jadłonomia" Marty Dymek, w którym zmodyfikowałam użyte mąki. Ciasto:1 szklanka mąki...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Dżem,sos śliwkowy z czekoladą

To cud w gębie. Proste, szybkie, pyszne.Przepis na 8 mały słoiczków. 1,5 kg śliwek węgierek0,5 szklanki cukru1,5 tabliczki gorzkiej czekoladyŚliwki wypestkować i upiec w piekarniku w temperaturze 180 C...

View Article

Browsing latest articles
Browse All 63 View Live